Kurabiye Günlüğü

merhaba,

ben aslı.

butik kurabiye yolculuğuma çok kısa bir süre önce başladım ve yolculuk anılarımı bir günceye dönüştürmeye karar verdim.

bu işe nasıl başladığımı, neden başladığımı ve bu yolculukta ne gibi zorluklar veyahut kolaylıklar yaşadığımı/yaşayacağımı buradan sizlerle paylaşmak istiyorum. çünkü biliyorum ki, maalesef ülkemiz 'bilgi paylaşımı' konusunda sınıfta kalacak derecede tembel...

yaklaşık bir aydır butik kurabiye yapan yetenekli bayanların sayfalarını kurcalıyorum, hepsini can-ı gönülden tebrik ediyorum ancak ortada nedense beni rahatsız eden bir şey var... o da, kimse bunu 'nasıl' başardığını anlatmıyor... kimse hikayesini anlatmıyor... herkes yaptığı kurabiyelerin fotoğraflarını çekip koyuyor... elbette bu çok güzel bir şey... neticede emeğe sonsuz saygısı olan bir insanım ancak bildiklerimizi başkalarıyla paylaşmadıktan sonra, bu yolculukta aynı zorlukları yaşayan insanlar nasıl ve nereden kaynak bulabilecekler? (özellikle türkçe kaynak)

belki de içlerindeki yeteneği keşfedemeden 'pes' edecekler...

ben henüz acemiyim, hak verirsiniz ki, yaşadığım çok tecrübe yok, ama işte tam da bu yüzden bu günceyi tutmaya başladım. günü gününe yazamasam da, butik kurabiye yapmaya heveslenen bir faninin, yani 'aranızdan biri'nin neler yaşadığına şahit olun istiyorum... bu fani neler yapıyor, neleri beceremiyor, nelere çare arıyor, neler yapmak istiyor, hepsini yazmak istiyorum... belki bir gün sizin de karşınıza çıkarım ve belki siz benim derdimin çaresi olmak istersiniz :) ne dersiniz? bildiklerimizi paylaşmak o kadar zor olmamalı ha? :)

bol paylaşım dolu günler dileğiyle...

sevgiyle kalın, kurabiye tadında... :)

(bu bloga esin kaynağı olan biberli'ye teşekkürlerimle...)